잠실 롯데월드타워 & 소피텔 맛집, 석촌호수 맛집! (모던샤브하우스 잠실점)
내돈내산 오늘의 맛집, 모던샤브하우스 잠실점!
잠실 석촌호수에 자주가는 편은 아니지만 소피텔에서 숙박할 일이 있어 주변 맛집을 알아보던 중 눈에 들어오는 샤브하우스가 있어 방문했습니다.
지난번 광화문 D 타워에서도 봤던 샤브하우스가 여기에도 있어 반가운 마음에 가족들과 함께 방문했는데요.
위치는 굉장히 찾기 쉬운 소피텔 2층에 위치하고 있습니다. 주차는 호텔 지하에 편하게 하시면 되고요~
밖에서도 2층 창가로 쉽게 식당을 찾을 수 있습니다.
아래는 기본 정보 참고해주시고, 참고로 소피텔 건물 2층에는 다양한 음식점들이 즐비하고 있으니 함께 둘러보시는 것도 좋을것 같네요.
이전 글에서도 포스팅했듯이 선앳푸드 컴퍼니에서 해당 브랜드 (시추안하우스와 동일한 모회사)를 운영하고 있으며 고급 이미지로 다양한 음식을 선보이고 있습니다. 현재 반포 센트럴시티, 여의도, 광화문, 잠실 등 서울에 4군데 지점으로 운영하는 것 같습니다.
모던샤브하우스(@modern_shabu_house) • Instagram 사진 및 동영상
www.sunatfood.com/kr/brand/ms/story
SUN AT FOOD
글로벌 다이닝 리더- 썬앳푸드
www.sunatfood.com
간판이 너무 고급스럽고 밖에서도 한 눈에 들어오는 야채 바가 예뻐서 기대를 품고 방문했네요!
주말이어서 사람이 북적이고 마침 비도 한바탕 내려준 터라 자리가 잘 나지 않아 저희는 방문해서 미리 예약을 걸어두고 나중에 시간 맞춰서 다시 왔습니다. 미리 예약하시는 것을 추천하며, 캐치테이블에서 예약 가능해요~
실내 인테리어 정말 멋지죠? 여기가 샤브하우스가 맞는지... 호텔 레스토랑인지.....
저희가 착석한 창가자리... 밖으로 롯데월드몰이 잘 보입니다.
이렇게 테이블 뿐만 아니라 소파 좌석도 마련되어 있으니 예약하실때 참고하면 좋을것 같아요.
먼저 메뉴를 주문하고 나서 육수 베이스를 선택하는데요. 저희는 아이와 함께 식사할거라 가장 문안한 버섯 베이스로 주문했습니다. (다행히 아이가 잘 먹더군요!) 육수 선택시 인기 메뉴 또는 추천을 요청하면 기호에 맞게 좋은 육수를 제안해주실 것 같습니다.
저희는 가장 기본 메뉴인 시그니쳐를 인원수에 맞게 주문했습니다.
야채와 고기를 샤부로 잘 먹고 마지막에 남은 육수에 리조또를 만들어주시는데요. 정말 맛이 일품입니다!
야채도 신선하고 고기의 퀄리티는 뭐 말안해도 아시겠지요? 아삭아삭한 식감이 좋아서 여러번 먹고싶은 야채를 리필해서 먹었네요~
머쉬룸 리조또에 트러플 오일을 곁들인.... 정말 이탈리안 레스토랑 부럽지 않은 고급스러운 맛 그 자체였습니다.
리조또를 만들어 주시는 분도 굉장히 능숙하게 잘 만들어 주셨던...
식사 후 후식으로 과일 아이스크림 바가 준비되어 있는데요~ 저희는 패션프룻 바를 먹을수 있었네요.
후식까지도 뭔가 생과일 주스 느낌의 신경이 많이 쓴 흔적이 보입니다.
일반 샤브전문점에 비해 고급스러운 컨셉으로 다소 가격 부담은 있지만 (시그니쳐 58,000원, 스페셜 78,000원) 그만큼 고급스러운 육수와 샤브의 맛! 따뜻한 인테리어 등 가족들과 함께 좋은시간을 보내기에 만족스러웠던 방문이었습니다.
샤브샤브를 좋아하시는 분들은 꼭 한번 방문해보시길 추천합니다 :)
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